如何烤鸡 最简单的方法献给你

做法一

做烧鸡火锅最重要的是食材的选择。要选择散养的土鸡，土鸡很好吃。营养丰富的土鸡。

准备一只2500g左右的土鸡，葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、大料、桂皮、青椒(最好有些红有些绿)。

烤鸡的做法

制作步骤

1.小葱有的切丝，有的切段；大蒜的一部分切成两半，另一部分需要做成花瓣状。肉桂被捣成小块。

2.将一锅水烧开，然后将鸡块倒入沸水中煮一分钟，捞出，沥干备用。烧鸡制作过程照片(12张)

3.锅里倒很多油(油一定要够，至少能过鸡块)。油微热后，先放入花椒、大料、桂皮。香味出来后，把鸡块倒入，开始翻炒(火一定不能太大，一定要不停的搅拌)。

4、5分钟后，加入切好的葱丝、姜丝、切成两半的蒜丝、干辣椒和青椒，然后不断翻炒。10分钟后，加入整瓣大蒜和洋葱，倒入上面准备的高氏蜂蜜酱，大力翻炒。

5.15分钟后关火，起锅，倒入最低热度的电磁炉。

做法二

鸡肉半只，洋葱半根，芹菜四根，青椒一个，香菜一把，豆芽适量，烤鸡调料半包，腐乳一块，干辣椒五个，酱油适量，料酒适量。

制作步骤

2.碗中加入酱油和料酒，鸡块裹上酱汁，装盘。腌制一个小时左右。插图(10张)1。鸡肉切块，放锅里煮10分钟左右，把脏东西都煮出来。

烤鸡的做法

一定要趁热拿起鸡块，这样鸡肉很容易吸收味道。

3.取锅，加水，倒入鸡肉和烤鸡调料或火锅配料，再放入干辣椒。

4.烹饪鸡肉时，将洋葱、芹菜、青椒和香菜洗净并切好。把豆芽洗干净，泡在水里。

5.20分钟后，加入芹菜和黄豆芽。10分钟后加入洋葱和青椒。

6.继续煮10分钟，然后关火，加入香菜。

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