车厘子有苦味是怎么回事 车厘子有苦味是坏了吗

樱桃怎么会苦？

一个

导致冻结

有些买回来的樱桃不能吃，就放在冰柜里冻着。冷冻时水分会渗入樱桃内部，樱桃受潮容易变质，所以尽量不要冷冻樱桃。

口头原因

樱桃性温，患有口腔疾病和肠胃不适的人不宜食用。可能是你的嘴或者是你的胃，让你吃樱桃的时候有苦味。

质量问题

买来的樱桃可能掺了糖水，质量差。同时，商家也经常洒水保鲜。其实樱桃是不能放在水里的，泡了水就要马上吃，不然会不新鲜，容易变质。

小贴士：樱桃苦了不能吃。樱桃主要是进口的，苦了可能已经变质或者不新鲜了。建议不要吃。

樱桃是苦的，坏的吗？

2

可能是坏了。

如果樱桃吃后觉得苦，可能和变质有关。但具体判断樱桃是否变质，要根据以下两个方面：

1.看外表

一般新鲜樱桃的颜色为深红色或绛红色，表皮非常光滑光亮，而变质樱桃的表皮则有皱纹，无光泽，软烂，有坏点。

2.闻闻味道

新鲜的樱桃闻起来很甜，而变质的樱桃闻起来有酸味、酒精味、化学味和霉味。

苦樱桃怎么样？

三

如果不小心吃到了苦樱桃，一般建议按照以下方法处理：

1.首先要停止进食，用水漱口，清洗口腔内的苦味。

2.然后，如果身体没有明显的不适，可以吃一些甜品来缓解口腔中的苦味。

3.如果吃了苦樱桃后出现明显的恶心、呕吐等不适症状，建议立即去最近的医院，在专业医生的指导下对症治疗。

如何辨别药水浸泡过的樱桃？

四

樱桃含有大量的水分，所以储存起来相对困难。如果用药水浸泡，会减少樱桃的存放时间，不利于存放，所以不会有商家用药水浸泡樱桃。

买回来的樱桃有一股药水的味道，那是因为在泡沫箱潮湿封闭的环境下，樱桃会产生一种叫做磷酸植酸酶的酶，这种酶有一种类似消毒水和煤油的味道，在水果中广泛存在，比如苹果腐烂结疤的地方。不过这是植物酶，对身体无害，挥发性强。一般车厘子晾半个小时，用盐水泡一下就可以了。