花蛤放了一夜吐舌头能吃吗 花蛤当天不吃如何保存

蛤蜊能整晚伸出舌头吃东西吗？

一个

吃不下。

文蛤是一种海洋食物，没有水通常无法生存。如果你泡了一晚上，它的舌头全部都伸出来了，说明它已经死了。死后会滋生大量细菌。如果吃了会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，建议不要再吃了。最好的治疗方法是丢弃它。

注意

买蛤蜊要注意生存状态。如果死了很久，建议不要买。如果购买时是活的，建议在新鲜的时候尽快食用。

蛤蜊当天不吃怎么保存？

2

排水盆

如果当天不吃买回来的蛤蜊，可以把蛤蜊放在一个水盆里，然后加点盐，让水盆里的水尽量接近海水的盐度，这样蛤蜊就可以保存很久。

冷藏库

也可以把蛤蜊放在冰箱里冷藏，但先把蛤蜊放在保鲜袋里，通风。

冻结

将文蛤放入水中吐沙后，沥干水分放入保鲜袋中，然后放入冰箱冷冻，也可以保存很久。

泡菜

如果家里没有冰箱，也可以把蛤蜊用盐腌好，放在阴凉通风处，需要吃的时候再用水洗去盐分。

蛤蜊在自来水里能活12个小时吗？

三

是的。

文蛤可以在自来水中存活12小时以上，因为它存活的条件取决于含氧量，所以如果把它放在自来水中就可以存活。

但在保存过程中需要按时为文蛤更换淡水，可以延长保存时间。但总体来说，文蛤容易死亡变质，建议尽早食用，以免影响口感和营养价值。

蛤蜊怎么清洗？

四

1.将蛤蜊用清水洗净2~3次，然后用牙刷将壳上的泥去掉，再在清水中加盐，在水中浸泡2~3小时，待蛤蜊吐沙后，用清水冲洗2 ~ 3次。

2.或者用牙刷把蚌壳里的泥沙去掉，然后放在清水里不断搅拌。清水变浑浊后，换一盆水，继续搅拌，直到水质不再变化。

3.将蛤壳表面的泥清理干净后，将蛤蜊放入锅中，用水煮开。蛤壳打开后，取出用清水冲洗干净。

需要注意的事项

1.可以在盆底放几根筷子，使文蛤与水底保持一定距离，防止文蛤吐出泥沙后再次吸入体内。

2.食用前用80以上的水煮4-5分钟，可杀死文蛤所含的病菌。