食肉减肥法让蔡少芬劲减15斤
帮助蔡少芬减掉15磅的“食肉减肥法”,在减肥期间必须要忌口,尤其是淀粉和糖,连水果也一点不能吃。“食肉减肥法”在实施时必须把握几个重点:
1、每天三餐都要吃,份量与烹调方式都不受限制;
2、最好以肉类配大量蔬菜或肉类配鸡蛋;
3、要彻底戒糖和淀粉,就算喝咖啡、奶茶,也不能加糖;
4、减肥期间要喝大量的开水。
营养师这样看待食肉减肥法
食肉减肥法,就是吃肉饮食法,在国际上常被称做阿金饮食法(atkinsdiet),也叫低碳水化合物饮食法(low-carbodiet)。阿金饮食法是在20世纪70年代,由一位美国医师(RobertC.Atkins)提出的理论。该理论的特征是:调整后的饮食中碳水化合物的含量相当低,在开始采用此饮食方法减肥的前一个阶段,碳水化合物的摄入量每天不能超过20克,两个星期后,身体进入体重维持期,可将碳水化合物的摄入量增加到每天40克,意思就是说,只要吃肉就对了!这就是食肉减肥法的神奇之处。
从营养学角度,食肉减肥法的可取之处在于:
1、食肉减肥法主张尽量少吃碳水化合物含量高的食物。
如糖类食品、白面包、意大利通心粉,因为这些食物会让人体血糖迅速升高,还能激发人的食欲,不知不觉中吃下更多的食物。比方说,你早上吃的是果酱加面包,那么在午餐之前,你不仅会饿得快,而且食欲会比平时旺盛。
2、食肉减肥法主张多吃蛋白质。
这样能很好地避免因为饥饿引起的大量进食,人体能分解脂肪和碳水化合物产生日常活动所需的热量,而且通常的规律是先分解碳水化合物,所以,一旦截断了碳水化合物的摄入,人体为获得热量会分解脂肪;另外,从肉、蛋、鱼和黄油等食物中能摄取大量的蛋白质,蛋白质则可以促进身体的新陈代谢,因而可以加速身体燃烧更多的脂肪。
健康专家们在肯定这些的同时,更关注的是:这种减肥方法带来的另外一个后果是,减肥者摄入的饱和脂肪过多,会影响身体健康,特别是对心脏健康十分不利,还可能引发一些癌症。英国的一项科学研究还得出结论,使用吃肉减肥法减重,可能带来的另一个副作用是——情绪低落。
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