榴莲打开可以煮吗？榴莲怎么催熟？

榴莲气味浓烈，是泰国著名的水果。因其营养价值高，被誉为“水果之王”。这个时候，是吃榴莲的最好季节。选榴莲很精致。一般裂纹小熟了味道更好。榴莲买回家打开可以煮吗？生榴莲怎么催熟？

榴莲生的打开了还能熟吗

生榴莲打开就能熟，可以和香蕉、苹果等水果放在一起，催熟效果很好，这也是一种健康的催熟方式。

榴莲是一种热带水果，有“水果之王”的美誉，风味浓郁。有人爱这种味道也有人讨厌，但是果肉的价值很高，所以是一种果味很甜的水果。

市面上的榴莲很多都是已经烤好的，买的时候需要注意新鲜度。新鲜的榴莲色泽金黄，味道浓郁。

白榴莲和黄榴莲的区别只是颜色的不同。这两种榴莲只是品种不同，果肉黄色的榴莲更常见。

一般来说，榴莲的果肉是金黄色的，壳很硬，刺很多，很像一只大刺猬。

如果想马上吃，尽量选择黄色，代表成熟的颜色；如果不急着吃，可以选择偏绿的颜色。这样的榴莲还没有完全成熟，可以放1到2周再吃。

榴莲的壳很像有很多刺的刺猬。如果刺软了，榴莲基本上就完全熟了。如果硬了，榴莲需要放在一边催熟，这样味道更好。

生榴莲怎么催熟

把未成熟的榴莲和苹果放在原处，苹果富含乙烯，可以加速成熟。榴莲也可以放在阴凉处，低温更有利于其成熟。也可以将未成熟的榴莲果肉剥掉，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏。另外，注意密封，避免串味。