简单美味的红烧排骨常见做法

红烧排骨做法

1.排骨洗净，切成小块。

2.准备葱、姜、蒜、八角、花椒、桂皮，用纱布包好，做成料包。

3.将排骨焯一下备用。

红烧排骨的家常做法

4.在煎锅里放少量油，翻炒排骨。

5.小火煸炒至排骨微黄。

6.倒出多余的油，加入冰糖继续翻炒上色。

7.加入红烧酱油料酒翻炒至汤汁收干。

8.加入没有排骨的开水。

9.大火烧开，放入葱、姜、蒜，小火煨1小时，加盐调味，汤干。

红烧排骨的家常做法

小贴士：

炒的时候放糖，一定要把握火候。随便炒一下，化一下糖，就赶紧下一步了。否则容易糊，糊会变苦。那么这道菜就是失败的。

以上是我们常见的红烧排骨做法。看看这张图，想想味道。嘿，算了吧。我要去买排骨做了！为了帮助朋友们解决更多的难题，我们还收集了很多关于健康和生活的知识，供大家参考。