百合好学 味道好

百合莲子银耳汤

主料

银耳(干)2百合、莲子、大枣(干)。

莉莉的实践

1.银耳用冷水浸泡，洗净取出，撕成小块；将鲜百合去皮洗净；枸杞用清水浸泡5分钟，捞出沥干；红枣莲子洗净备用。

2.将砂锅注满水，依次加入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。这个汤煮一个半小时左右，直到汤汁微粘，银耳透明。煮一个小时后，加入适量冰糖(冰糖量视每个人口味而定)，再煮20-30分钟。

3.煮汤过程中加入冰糖后要经常搅拌，以免粘底。煲汤就是要用文火熬出好汤。

百合银花粥

【材料】百合50g，洗净；取金银花10g，焙干成粉末备用。

【做法】粳米100g洗净，煮至粥稠，再与百合同煮10分钟。出锅前加入药粉和适量的糖，即可食用。

【功效】:清热消炎，生津止渴。适合嗓子疼的人，绿豆百合粥容易“内火”。

绿豆百合粥

【制作】绿豆100g，粳米或糯米适量，加水适量煮熟，再加入洗净的鲜百合50g煮一会儿。

莉莉的实践

食用前加入白糖或冰糖调味。

【功效】:清热解毒，利尿消肿。适用于治疗咽干咳嗽、发热后余热、烦躁不安、失眠等症。

Lily的做法，相信仔细看完的朋友都已经明确了，生活中总有这样或那样的问题。当你遇到困难时，请访问我们的网站！